那家小串走品牌强店之路

图为餐饮协会驻会副会长刘山河（右）与那家小串连锁餐厅主管王柏林（左）共同研究罗肌肉串的创新做法

  那家小串烧烤连锁餐厅是通辽餐饮行业的一个传奇，从2017年1月第一家店在科尔沁区开业，短短三年多的时间，那家小串的品牌店已经开了10家连锁店，有三家店落户广西、吉林、兴安盟。这与那家小串重视品牌塑造是分不开的，重视菜品、强调人品、贴心服务、树好形象、大练内功、外引强力、热心公益，一直是那家小串常抓不懈的日常工作，良好的品牌已经成型，品牌的影响力正在凸显。